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山东省重拳打击“地沟油” 小餐馆成整顿重点

时间:2021-07-10
本文摘要:根据山东省10日发布的《全省地沟油整治和餐厨废弃物管理工作方案》,山东省公共卫生、质量审计、工商等有关部门履行各部门职责,合作积极开展这一整治行动。其中,卫生部门将加强对食用油的风险监测。 质量审计部门管理食品生产加工环节的完善。工商部门依法调查经营假冒伪劣和食用油不道德。食品药品监督管理部门以食堂、餐饮店、学校食堂、企业事业单位食堂、工地食堂等集体食堂为主要对象,严厉打击销售、地沟油的不道德行为。

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根据山东省10日发布的《全省地沟油整治和餐厨废弃物管理工作方案》,山东省公共卫生、质量审计、工商等有关部门履行各部门职责,合作积极开展这一整治行动。其中,卫生部门将加强对食用油的风险监测。

质量审计部门管理食品生产加工环节的完善。工商部门依法调查经营假冒伪劣和食用油不道德。食品药品监督管理部门以食堂、餐饮店、学校食堂、企业事业单位食堂、工地食堂等集体食堂为主要对象,严厉打击销售、地沟油的不道德行为。


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